La nostra interpretazione della Torta Foresta Nera è un equilibrio perfetto di sapori e consistenze. La base è composta da una soffice dacquoise al cacao che sostiene un cuore intenso di gelée alle amarene. Il corpo della torta è caratterizzato da una vellutata mousse al cioccolato fondente accostata alla cremosità delicata della namelaka al cioccolato bianco. Il dolce è infine completato da una brillante glassa a specchio al cacao per un risultato elegante e dal gusto profondo. Una versione contemporanea di un grande classico della pasticceria.
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| 🌾 Glutine | ⚠️ Presente |
| 🥛 Lattosio | ⚠️ Presente |
| 🥚 Uova | ⚠️ Presente |
| 🥜 Frutta a guscio | ✅ Assente |
| 🫘 Soia | ✅ Assente |
| 🌿 Sesamo | ✅ Assente |
| 🍷 Solfiti | ✅ Assente |
| 🐟 Pesce | ✅ Assente |
| 🦐 Crostacei | ✅ Assente |
⚠️ Potenziali contaminazioni crociate in stabilimento. Contattaci per informazioni dettagliate.
🏪 Ritiro in sede (Udine)
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